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2015年成都全国春季糖酒会启示录

发布时间:2015-03-27 14:41来源:未知点击次数:

   

  2015年成都全国春季糖酒会酒店展已经进入尾声,越来越多的食品和酒行业的客商齐聚成都,寻找开启财富的金钥匙,糖酒会上人员繁杂,产品众多,对于很多信息也只能够简单的了解一下,那么要怎么判断自己的选择的产品是正确的呢?对于经销商来说,没有什么比这更重要的事情了。

  人们常说:“知己知彼,百战不殆”。市场需求确定产品导向,企业战略定位决定产品定位。很多经销商在展会上选择多了之后,容易乱花渐欲迷人眼,最后常常因为个人采购优势、口感喜好、专业水平欠缺等因素,草率做出错误的选择。在选择的过程中,经销商们要进行客观的自我分析以及市场分析,自我分析即是要对自身的资源有一个清楚的认识与梳理,不能只看产品的盈利性,还应结合自身的销售渠道、客户群体等问题进行考虑。市场分析就是要进行市场调研,了解市场动向和行业趋势,筛选出适合自己并顺应市场的行业与产品。

 在此次2015年成都春季糖酒会上,蕴含巨大利润空间的酒类市场仍是强势的买方市场,毋庸置疑。而除此之外,水市场也是经销商们可以重点考虑的行业之一。因为在如今快速发展也快速污染的当下,人们显然更加渴望简单自然的东西,人们的餐桌意识已然从过去的大鱼大肉演变到新鲜素食,然后再搭配一杯鲜榨果汁或一杯纯净清透的水,中国水市场正在这点滴生活中发生改变。有公开数据显示,世界的水需求正在转向中国。而且,速度要比业内人士预期的要快很多。

 消费者的健康意识提高,也使得过去10年矿物质水的消费量急速增长。占据了中国软饮料市场的42%的份额。最近随着中国消费者逐渐认识到饮用水的健康益处,出现了一个显著的、转而青睐矿泉水的消费观念的转变。像可口可乐公司这样的饮料企业也日渐留意到中国的这种新趋势,正在寻找优质、天然的水资源,作为其碳酸饮料产品更为健康的替代品。

  

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 记者调研考察了2015年成都春季糖酒会上发现,参展的水产品种类虽然不多,但是企业招商的效果却很明显,期间,记者来到位于西藏饭店216房间芬尼湾天然冰川水的展位进行了解,芬尼湾天然冰川水的产品负责人对记者说:“招商的成效很明显,这并不是意料之外的事情,随着水行业占据越来越多的市场份额,加之我们公司为经销商提供了优厚的利润空间,经销商们更加青睐我们的产品也是必然之举。”

 面对水产品种类的多样化,如何挑选适合自己客户群体的水就显得格外重要,对此,芬尼湾天然冰川水的产品负责人表示,首先水的的品质不应该有明显的缺陷,其次水的价格区间,外观,品质、口感,卖点、性价比等等都是需要考虑的要点。不同瓶装水产品特点也不一样,例如芬尼湾天然冰川水,外观上简单大方环保,口感清冽润滑,低有机物含量以及源自加拿大落基山脉的天然水源是芬尼湾天然冰川水的最大卖点,而由于是工厂直销减少了许多物流成本,芬尼湾天然冰川水相对于其他进口瓶装水的价位显然更具优势,更具性价比。这款产品面向更多的是中高端人群。

  

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  预告:

2015年闽台(泉州)食品交易会
中国(泉州)国际食品暨加工机械展
中国(泉州)品牌授权暨食品包装设计展
时间:2015年7月16-18日
地点:福建省晋江市SM国际展览中心
组委会咨询方式:0595-82035511    
大会网站:www.jjspxh.com  
微信公众号:jjsp888

 
 

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